Kuliner Legendaris dari Bandung, Bakso Afung awalnya hanya berjualan keliling menggunakan gerobak kayu di sekitar Bandung. Namun, karena kelezatan baksonya, kini Bakso Afung memiliki beberapa cabang di Bandung dan bahkan telah merambah ke Jakarta.
1. Sejarah Bakso Afung
Bakso Afung adalah salah satu kuliner legendaris dari Bandung yang sudah ada sejak tahun 1957. Nama Afung sendiri diambil dari nama pendirinya, yaitu Acep Unggul.
2. Keunikan Bakso Afung
Keunikan Bakso Afung terletak pada ukuran baksonya yang sangat besar dan rasanya yang lezat. Dengan diameter sebesar bola tenis dan diisi dengan daging sapi dan babi yang empuk, bakso Afung memang menjadi favorit banyak orang.
Selain itu, Bakso Afung juga memiliki beragam jenis bakso, mulai dari bakso biasa, bakso isi, hingga bakso berisi seafood seperti udang dan cumi. Semua jenis bakso tersebut diolah dengan resep khusus sehingga menghasilkan citarasa yang lezat.
3. Cabang-Cabang Bakso Afung
Bakso Afung tidak hanya memiliki satu cabang, tapi sudah memiliki beberapa cabang di Bandung dan Jakarta. Di Bandung, ada cabang Bakso Afung di Jalan Veteran, Jalan Tubagus Ismail, Jalan Merdeka, Jalan Buah Batu, Jalan Kopo, dan Jalan BKR. Sedangkan di Jakarta, Bakso Afung telah membuka cabang di beberapa tempat seperti di Plaza Indonesia, Senayan City, dan Mall Kelapa Gading.
4. Cara Menikmati Bakso Afung
Agar dapat menikmati Bakso Afung dengan maksimal, sebaiknya memakannya dalam keadaan panas dan dengan cara yang benar. Bakso Afung biasanya disajikan dalam mangkuk dengan kuah kaldu sapi yang gurih. Untuk memberikan sensasi yang lebih, Anda dapat menambahkan mie kuning, bihun, tahu, dan telur ke dalam bakso.
Namun, jika Anda ingin mencoba bakso Afung dengan cara yang lebih unik, Anda bisa mencoba Bakso Afung Goreng. Bakso Afung Goreng adalah bakso yang digoreng kering dengan tepung. Bakso Afung Goreng memiliki rasa yang renyah dan gurih serta bisa dijadikan sebagai camilan atau cemilan.
5. Alasan Kenapa Bakso Afung Sangat Populer
Salah satu alasan mengapa Bakso Afung sangat populer adalah karena citarasa dan keunikannya yang sulit ditiru oleh bakso lainnya. Selain itu, Bakso Afung juga sudah dikenal sejak lama dan memiliki penggemar yang sudah tersebar di seluruh Indonesia. Bahkan, banyak turis yang datang ke Bandung hanya untuk mencicipi Bakso Afung.
Selain itu, harga Bakso Afung juga cukup terjangkau sehingga dapat dinikmati oleh semua kalangan. Harga satu porsi Bakso Afung biasanya berkisar antara Rp20.000 hingga Rp30.000.
Bakso Afung adalah kuliner legendaris yang berasal dari Bandung dan memiliki rasa yang lezat dan unik. Dengan ukuran bakso yang besar dan beragam jenis isi, Bakso Afung menjadi favorit banyak orang dan memiliki penggemar yang sudah tersebar di seluruh Indonesia.
Meskipun Bakso Afung sudah memiliki beberapa cabang di Bandung dan Jakarta, namun citarasa dan keunikannya tetap dipertahankan hingga saat ini. Harga Bakso Afung yang cukup terjangkau juga menjadi salah satu alasan mengapa kuliner ini sangat populer di kalangan masyarakat.
Kuliner Legendaris dari Bandung, Bagi Anda yang belum pernah mencoba Bakso Afung, sebaiknya mencicipinya ketika berkunjung ke Bandung atau Jakarta. Nikmati Bakso Afung dengan cara yang benar untuk mendapatkan sensasi yang maksimal. Selamat mencoba!